螃蟹的精选大全

又到了吃螃蟹的季节。肥美的螃蟹，百搭的土豆，清凉的丝瓜。是小二郎最爱的羹汤。用料青蟹1只丝瓜1根土豆2个生姜2片料酒1勺盐适量淀粉适量螃蟹土豆丝瓜羹的做法螃蟹杀死，切半丝瓜、土豆打皮。丝瓜切块，土豆切片。生姜切片...

大家蒸螃蟹时有没有掉胳膊掉腿的？如果有，教你们一个小窍门，把螃蟹洗干净后，直接放到冷水锅去蒸。保证出锅是完整的螃蟹！和冷水煮青蛙的道理一样！用料膏蟹（螃蟹）水适量白醋或红醋姜蒸完整的螃蟹（膏蟹）的做法把膏蟹洗干净放入蒸锅...

鲜！辣！真正的绝美融合！用料猪油150g螃蟹5只辣椒100g盐少许耗油少许自制螃蟹辣酱的做法剥好螃蟹肉猪油炸好干辣椒磨碎锅里加入猪油，小火倒入剥好的螃蟹，一直小火熬，十几分钟直至没有泡沫，油变黄最后加入辣椒碎搅拌，立即关火，稍...

初春的季节…在海外滴我…吃个炒年糕…心情萌萌哒…用料螃蟹2⃣️只年糕少许洋葱1⃣️个生姜少许葱末少许希腊螃蟹邂逅中国年糕君…的做法年糕先热水里过一下…捞起再过一下凉水…防止炒滴时候粘锅…螃蟹洗净…蓄势待发…...

螃蟹寒气重但是非常好吃，做了这道味道不输螃蟹的鳕鱼炒蛋！用料鳕鱼200g鸡蛋3个生姜少女赛螃蟹（鳕鱼版）的做法将鳕鱼解冻用厨房纸擦干，切成一小块一小块。倒入黄酒和盐略微腌制十分钟。接着起油锅煸炒鳕鱼，至肉八分熟。将生...

美味又可爱的胖嘟嘟大螃蟹面包，要来一个么？用料高筋面粉300克奶粉25克黄油25克糖15克盐3克酵母3.5克蔓越莓12粒水175克左右馅料山药1根咸蛋黄6个🦀️大螃蟹面包🦀️的做法准备好材料。咸蛋打散取蛋黄备用。将咸蛋黄倒入少许...

果果大王说，麻麻这个是不是面粉做的？我就喜欢吃面粉做的东西，不喜欢吃米饭。。T_T。。。看来要潜心研究一段时间米饭了。。。。分量：（3个螃蟹，3个兔子)用料高筋粉200克低粉50克酵母3克细砂糖40克盐3克奶粉10克全蛋液25克牛...

解决冰箱里的冷冻螃蟹用料螃蟹1只番茄1个豆腐半盒番茄豆腐螃蟹的做法豆腐焯水，番茄去皮切小丁，螃蟹切小块油热放入番茄，把番茄炒出红油，在放入螃蟹，不要过多翻动，螃蟹肉会散，螃蟹有稍许变色，倒入少许料酒接着放入水，放盐和白糖...

用料闽清粉干螃蟹白菜肉丝胡萝卜姜葱福建鱼露家常螃蟹煮粉干的做法冷水，将粉干放入锅内煮开后即可捞起过冷水捞起待用螃蟹洗净直接切成2半（我这个不大，如果太大只的话切成4份）肉切细丝用盐和料酒腌制5分钟胡萝卜去皮也切...

这方法是从我妈那学来的哦。海南人的密方哦。（当然不是每个海南人都懂啦）。很多人都是蒸螃蟹，有的人是用水来煮，其实这样的方法都或多或少的失去了螃蟹本身的鲜美味道。老妈教的这个煮法，能够很好地锁定螃蟹的美味，超极赞哦...

用料简单！不需要很多佐料就能炒出又香又辣的辣螃蟹！用料螃蟹一斤大蒜八个（根据大小和个人喜好而定）小米辣五个（依个人口味适量）料酒少许食盐适量蒜蓉辣螃蟹的做法螃蟹去内脏洗净小米辣和大蒜切碎放到小碗里备用、越碎越好、...

同是黑椒，西餐里的浇到牛排上的黑椒汁、中餐里的黑椒牛柳，以及新加坡那著名的黑椒螃蟹，味道迥然不同呀~~东南亚风味：更为浓烈，而且辣感十足。用料切块花蟹10块左右新加坡黑胡椒酱1袋洋葱半只椰浆50毫升干白葡萄酒1杯白胡椒...

用料小螃蟹300g毛豆米300g葱少许姜少许蒜少许料酒少许酱油醋色拉油盐，糖小螃蟹烧毛豆。的做法准备新鲜的小螃蟹300克左右第一步，将小螃蟹用手扳开，待用。准备一些毛豆米，和小螃蟹。调料：色拉油，盐，酱，醋，白沙糖，盐，姜，葱，蒜锅内倒...

家里有对酷爱海鲜的爸妈，加上潮州是沿海城市，自然三餐海鲜不断。也许是因为潮州人对美食的严苛要求，食材的自然鲜美的原味成了许多潮州人对美食的最终追求～在潮州，评价一份海鲜的美味，大多数人都会用“鲜甜”来形容，这里的“...

用料螃蟹10只蒜沫若干（酱汁）姜沫若干（酱汁）老抽适量（酱汁）白醋适量（酱汁）白糖适量（酱汁）鸡精适量（酱汁）蒸螃蟹（超简单超好吃）的做法1.活螃蟹放清水至少两小时，让它们吐吐脏东西，然后用水冲洗干净放笼屉里。2.蒸锅加水放姜沸腾，然后螃蟹...

用料新鲜螃蟹自定姜7、8片葱少量螃蟹（原汁原味最好~）的做法把所有原料放入压力锅中，定时之后就可以出锅了~...

用料青萝卜一根猪骨若干螃蟹一只姜一小块萝卜猪骨螃蟹汤的做法将猪骨，螃蟹和姜放入锅中，加入适量水。煮沸后，撇去上面的血污，改用中火炖开，中火持续煨约1个小时，把萝卜片放入锅中，等萝卜片变透明即可。喝的时候可根据个人喜...

用料蟹1只虾一斤大蒜几瓣姜几片香菜洋葱小米辣葱白潮汕生腌（螃蟹、基围虾）的做法蟹去腮、去嘴，分解好，虾去头。蟹用白酒、白醋腌半小时，虾用白醋腌半小时，腌好后洗净。香菜、洋葱、蒜末、姜末（姜蒜稍多）、小米辣、葱白，料酒、...

用料1(酱炒小螃蟹)小螃蟹甜面酱葱姜蒜辣椒盐白酒油用料2小爬虾甜面酱葱姜蒜辣椒盐白酒油酱炒小螃蟹VS酱炒小爬虾的做法1小螃蟹放入盆中，用清水清洗干净用到刀一切两半，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用锅里放2大勺油，油热后，将辣椒...

用料螃蟹钳子姜盐料酒螃蟹钳子的做法将螃蟹钳子洗干净姜切成姜段或姜片(依个人喜好)锅里放适量水,再放入螃蟹钳子,适量盐,料酒,煮10分钟煮好后,装盘即可.倒掉汤水.小贴士或许,这算不上什么原创....谁家都大概这么个做...

螃蟹是我钟爱的食材，大闸蟹适合清蒸，而海蟹壳硬腥味重，需要很多料酒和姜片，比较适合收拾干净姜葱炒或者盐焗。今天做的这道菜综合了清蒸和炒的特点，调料只有用和酒，也只需二十分钟，最大可能保留了原汁原味。记住一定要买活蟹...

初秋又到了吃螃蟹的季节青岛大街小巷的集市遍布着八爪朝天的螃蟹最新鲜的螃蟹清蒸才最能体现它的至鲜至香但是清蒸吃腻的时候就到了换换口味的时候喽，我这种做法，比清蒸更保存了它的香，口感也丰富了许多，蟹黄外溢在鸡蛋上...

用料螃蟹，虾菇香菜，小红椒，蒜泥，酱油，盐，醋腌螃蟹虾菇的做法螃蟹虾菇洗干净，螃蟹身体对半，加香菜，切细，小红椒切小圆圈，加蒜泥，酱油，醋，盐...

用妈妈的秘制酱料炒的辣螃蟹用料新鲜螃蟹1kg蒜泥6个葱2根大芫荽1根料酒或啤酒少许辣酱两大勺姜一个新鲜小米辣3-5个白芝麻一把油适量配料（土豆，魔芋，泡豆腐等）适量挂面适量白糖适量秘制两吃辣螃蟹的做法洗好螃蟹。并用刀...

一到夏天海鲜的季节，我就自动变身成了炒螃蟹狂热份子。招待自己那寂寞了三个季节的胃。蒜蓉炒蟹是我的标配，偶尔丢点别的东西进去。用料蒜蓉看自己喜欢，我一般会放很多很多。螃蟹我其实不会挑螃蟹，但是拿起来觉得略重的一...