![蚝油香菇上海青的做法步骤图，怎么做好吃]( "蚝油香菇上海青的做法步骤图，怎么做好吃")
可以做成素菜，不过我用了猪油，吃起来更香。
用料
| 上海青 | 若干颗 |
| 香菇 | 若干朵 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 油 | 少许 |
| 大蒜 | 一个 |
| 盐 | 2克 |
| 生粉 | 一勺 |
| 水 | 少许 |
蚝油香菇上海青的做法
锅里热油，加入肥肉丁煎出油。
![蚝油香菇上海青的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蚝油香菇上海青的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入蒜末，炒出香味。
![蚝油香菇上海青的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蚝油香菇上海青的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入青菜翻炒，加点盐。熟了后盛起淋点酱油，不要太多。
![蚝油香菇上海青的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蚝油香菇上海青的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里再加点油，放入香菇炒，我买的是新鲜的香菇。
![蚝油香菇上海青的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蚝油香菇上海青的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蚝油加少许水，，一勺生粉搅拌均匀，倒入香菇里。煮到汤汁粘稠。
![蚝油香菇上海青的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蚝油香菇上海青的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒到青菜上，美美的香菇上海青就完成了。
![蚝油香菇上海青的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蚝油香菇上海青的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
我的菜都是自己煮了觉得不错才推荐的，都是比较简单的，调料也是比较简单的，太复杂的我也不会做-_-||😋
