菜谱

当前位置 /首页/菜式/菜谱/列表

寶寶食譜之 三鮮水餃美味好吃的做法大全,寶寶食譜之 三鮮水餃做法图解

寶寶食譜之 三鮮水餃的做法步骤图

用料  

火龍果 1个
大蝦 8個
香菇 5朵
生抽 1勺
面粉 300克
木耳 5朵
蠔油 1勺
猪肉 50克
香油 1勺
酱油 2勺
胡蘿蔔 1根
花椒水 花椒,薑片,用熱水泡20分鐘

寶寶食譜之 三鮮水餃的做法  

  1. 大蝦解凍剝出蝦仁,香菇木耳泡發,旁邊的糯米是我用來做糯米藕的,不屬於這個食譜

    寶寶食譜之 三鮮水餃的做法步骤图 第2张
  2. 火龍果榨汁,最好用湯包紗布,包裹火龍果,手動擠出來果汁,這樣火龍果的黑子不會掉出來,胡蘿蔔切末,手動攥干水分,泡好的香菇和木耳切末

    寶寶食譜之 三鮮水餃的做法步骤图 第3张
  3. 麵粉加火龍果汁進行和面過程,基本揉初步光滑,蓋保鮮膜醒面20分鐘左右

    寶寶食譜之 三鮮水餃的做法步骤图 第4张
  4. 肉餡放少許食用油攪拌均勻,放香菇碎,木耳碎,蝦塊,胡蘿蔔碎,花椒水,香油,蠔油,醬油,攪拌均勻,注意,這裡所有的攪拌都是按一個方向順序攪拌

    寶寶食譜之 三鮮水餃的做法步骤图 第5张
  5. 依照喜好包餃子,寶寶也來參與

    寶寶食譜之 三鮮水餃的做法步骤图 第6张
  6. 擀皮

    寶寶食譜之 三鮮水餃的做法步骤图 第7张
  7. 繼續幫手

    寶寶食譜之 三鮮水餃的做法步骤图 第8张
  8. 猜猜哪些是我包的,哪些是寶寶包的😅

    寶寶食譜之 三鮮水餃的做法步骤图 第9张
TAG标签:寶寶 三鮮 水餃 食譜 #