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香喷喷外酥里嫩的豆炸豆腐鱼美味好吃的做法大全,香喷喷外酥里嫩的豆炸豆腐鱼做法图解

香喷喷外酥里嫩的豆炸豆腐鱼的做法步骤图

第一次吃到豆腐鱼,写个菜谱自我陶醉下下

用料  

自制椒盐 生粉 面粉 蛋 盐 葱(仅用来点缀)姜 油

香喷喷外酥里嫩的豆炸豆腐鱼的做法  

  1. 花椒小茴香芝麻盐等量炒香碾碎成粉待用。面粉生粉等量加适量蛋清加水搅拌均匀待用。鱼洗净去头尾沥干水份放料(我放的是自制甜酒)盐姜末腌十分钟。油烧热,腌好的鱼放粉浆中滚一下放热油锅里小火炸,炸的途中不去翻动,炸好了倒出油等锅稍凉鱼很容易拿出,装盘趁热撤上椒盐,葱点缀一下下,开吃了

    香喷喷外酥里嫩的豆炸豆腐鱼的做法步骤图 第2张
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