香喷喷的家常煎豆腐美味好吃的做法大全,香喷喷的家常煎豆腐做法图解 厨艺录 家常菜 5.94K 大中小设置文字大小 用料 豆腐 1块 蚝油 1勺 生抽 2勺 盐 半勺 白砂糖 半勺 香喷喷的家常煎豆腐的做法 一勺蚝油 两勺生抽 半勺盐 半勺白砂糖加适量清水调匀备用 豆腐切块 大小随意 关键是不要太厚 一厘米左右最好 国内放油 开小火放入豆腐 放好后转中火煎 煎至一面金黄后翻面 用筷子和铲子配合翻面 要不然豆腐太嫩容易碎 两面金黄后淋入刚才调好的酱汁 继续翻炒 煎至汤汁收到差不多时关火出锅 可以撒上香菜或者香葱 但这样直接吃已经很美味了 小贴士第一次翻面时豆腐还软 用筷子和锅铲配合可以更完整的翻面 TAG标签:豆腐 家常 香喷喷 #