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椒盐小酥肉美味好吃的做法大全,椒盐小酥肉做法图解 如何做椒盐小酥肉最美味

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用料  

里脊肉 500克
适量
花椒粉 适量
红薯淀粉 120克
鸡蛋 3个
植物油 适量
苏打 2克

椒盐小酥肉的做法  

  1. 里脊肉切成筷子粗细的条状。加盐、花椒粉、一点点植物油

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  2. 拌匀,腌制1小时

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  3. 鸡蛋、淀粉、小苏打、一点点盐调均匀,倒入腌制好的里脊肉、拌匀,确保每一条里脊肉都包裹上蛋糊。

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  4. 油锅中火加热至放下筷子周边起泡

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  5. 里脊肉炸至金黄色

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  6. 捞出沥油就OK了!

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小贴士

腌里脊肉时的盐和花椒视个人口味酌情添加!蛋糊里的盐只别放多了哈!能吃麻口的小伙伴花椒可以多放一些,香香麻麻的味觉体验,欲罢不能!