虾潺豆腐汤美味好吃的做法大全，虾潺豆腐汤做法图解 如何做虾潺豆腐汤最美味

用料  

虾潺豆腐汤的做法  

1. 鱼洗净，去头尾，取鱼骨。

2. 鱼头骨备用。

3. 鱼切段，加少许盐、蒜蓉、姜蓉，淀粉，均匀腌制10分钟。

4. 把鱼头、鱼骨入锅，加清水，葱段，少许火腿肉（或腌肉)。大火烧开，转中火煮至汤成奶白色。

5. 捞出所有配料留汤。

6. 笋切成段加入汤中，加盐调味。煮10分钟。

7. 豆腐用手掰成小块，入汤中煮10分钟。

8. 放入鱼片，煮8分钟，加葱花，味精，白胡椒粉那可。