虾潺芹菜羹美味好吃的做法大全，虾潺芹菜羹做法图解 如何做虾潺芹菜羹最美味

用料  

虾潺芹菜羹的做法  

1. 把用料洗净，芹菜切成沫，虾潺切成段，约一寸半长。

2. 约4饭碗的水，水烧开后放入姜丝及虾潺段，拂去浮沫，加入芹菜，加适量盐，确认虾潺肉略化开后加入水淀粉，烧开即可。

小贴士

此菜清淡无油，虾潺的鲜嫩和芹菜的香味是绝佳的组合，也可吃前略加点猪油于盘内。