广东靓汤/周末靓汤/润肺口感好/尤其适小朋友的汤美味好吃的做法大全,广东靓汤/周末靓汤/润肺口感好/尤其适小朋友的汤做法图解
孩子只有周末回来,汤需要变着花样炖,不然感觉回来都是一样的汤😂😂
最近白天忙上班,晚上忙研究试各种牌子的面粉和面包的做法,很久没有上传作品了,今天抽空上一个,这个汤清润不会寒凉,非常适合现在的天气,老少皆宜,周末炖起来😊
以下炖好约8碗汤的量,仅供参考,按个人需要调整一下
用料
骨头 | 500克 |
沙参、百合、杏仁、玉竹、川贝、无花果、陈皮 | 如下图适量 |
广东靓汤/周末靓汤/润肺口感好/尤其适小朋友的汤的做法
沙参,百合,杏仁,玉竹,川贝,无花果,陈皮
图一没有加杏仁就拍照了😁
(无花果提前泡一会容易剪开)
无花果可以剪开容易出味,如果不剪开,炖一段时间后软了,用勺子压扁压烂骨头飞水洗干净加入炖盅,加适量清水,所有药材洗干净加入
设置炖汤键2小时
去掉浮油,加盐调味即可
小贴士
无花果可以提前泡一下容易剪开