本想煲消食汤,结果一早哥哥流鼻血,昨天手掌心发烫🤲,心火🔥旺盛,天天开空调鼻子也很干燥❗
用料
玉竹 | 20克 |
沙参 | 20克 |
无花果 | 5个 |
蜜枣 | 1个 |
茨实 | 10克 |
薏米 | 10克 |
佛手瓜 | 1个 |
扇骨 | 500克 |
老广秋冬养生靓汤 | 佛手瓜润心润肺的做法
扇骨洗干净,冷水下锅飞血水
佛手瓜洗净切开小块,其余食材洗净一起下煲
加入盖过食材的水,大火烧沸腾后转中小火45分钟-50分钟,下盐调味就可以
小贴士
佛手瓜一年四季有,都很适合经常煲,有健胃化痰的作用,比较甘甜,就像是腌制好的佛手果一样,脾胃或者消化不好搭配以上食材煲汤可以增加肠胃消热。