鸡肉炒酸菜美味好吃的做法大全,鸡肉炒酸菜做法图解 如何做鸡肉炒酸菜最美味 厨艺录 菜谱 3.02W 大中小设置文字大小 下饭。 用料 鸡肉 四分一只 酸菜 些许 葱 1根 蒜 1瓣 姜 2片 老抽 1勺 淀粉 1勺 料酒 2勺 生抽 1勺 紫苏 6片 鸡肉炒酸菜的做法 备好料 淀粉,生抽,老抽,料酒腌制备用 爆香葱姜蒜 再放入酸菜 再放入鸡肉翻炒,后面再滴些水焖一下,比较好熟,再放入耗油 收汁的时候放入紫苏翻炒 起锅 小贴士1.紫苏可不放,今天是看到紫苏太新鲜了,就放了点。2.不用放盐,酸菜清洗后可泡下水,不会太咸。3.喜欢吃辣的,可以放辣椒。 TAG标签:酸菜 鸡肉 好吃 鸡肉炒酸菜 #