酸菜炒鸡块美味好吃的做法大全，酸菜炒鸡块做法图解 如何做酸菜炒鸡块最美味

用料  

酸菜炒鸡块的做法  

1. 鸡肉切块洗净焯水沥干备用

2. 酸菜鱼酸菜

3. 蒜姜切片备用 青红椒切圈备用

4. 酸菜洗净沥干切块备用

5. 油锅爆香蒜姜片  爆香青红椒

6. 加鸡块翻炒➕料酒去腥

7. 加老抽上色

8. 加酸菜翻炒

9. 加水加锅盖

10. 鸡肉炖熟收汁装盘

小贴士

1.不喜欢鸡胸肉，所以买了喜欢吃的鸡胗 鸡翅 鸡爪2.酸菜已经很咸了，多洗几次不加盐，味道刚合适