老潼关腊汁肉夹馍(馍)美味好吃的做法大全,老潼关腊汁肉夹馍(馍)做法图解 厨艺录 菜谱 1.84W 大中小设置文字大小 转自“娟的生活”,谢谢分享🙏 用料 面粉 250克 清水 120克 油(猪油更佳) 30克 酵母 3克 老潼关腊汁肉夹馍(馍)的做法 所有材料混合均匀成团后,醒1.5小时。 擀成长条,切成4份,每一份擀皮长型,尽量薄。我用的压面机✌️ 用拉网刀切一半,没拉网刀,就用刀慢慢切, 表面抹油,前半段折起来,后半段不折。 卷好,后半段面条包住前半段面的卷。 略醒,擀成适当的大小,用平底锅烙出焦花。 用烤箱200度烤7-10分钟就OK啦😊 哇哦!外表酥脆,内心柔软,口感棒棒哒😊 TAG标签:潼关 腊汁 肉夹馍 #