简单易学的橙香排骨(小美)美食做法 厨艺录 菜谱 2.01W 大中小设置文字大小 用料 排骨 500克 橙子 3个 料酒 15g 冰糖 5克 生抽 20g 姜片 5片 水 30g 橙香排骨(小美)的做法 5分钟、50度、速度5把排骨洗干净。 柳橙洗干净去皮去白肉,2个放入主锅,10秒速度10榨汁倒出备用。1个顺着牙状把肉用小刀剥出来。然后拿一小块皮去掉皮上的白肉切丝备用。(图片借用) 将洗干净的排骨、姜片、橙汁、料酒、冰糖、1/2的柳橙皮私及水放入主锅,25分钟、温度V、速度反转小勺。 音乐响起,把剥好的柳橙肉放进去用刮刀棒搅拌下倒出装盘,再把剩下的柳橙皮丝撒在上面。 小贴士含柳橙汁的所有液体重量在110-130g最佳。 TAG标签:排骨 橙香 好吃 小美 橙香排骨小美 #