地道的橙香排骨怎么做,如何烹饪橙香排骨才更好吃 厨艺录 菜谱 8.38K 大中小设置文字大小 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份 用料 猪排骨 400g 橙子 2个 生姜 3片 生抽 15g 冰糖 10g 水 没过食材 盐 1g 食用油 5g 橙香排骨的做法 橙子擦皮,其中一个切成碎末(入味),另一个切细条(装饰)。橙肉挤出汁备用。 锅中倒5g油,放入姜片,倒入排骨煎到焦黄,加入生抽、一半的橙汁、冰糖、水,炖煮40-50分钟至排骨软烂。 倒入剩余橙汁,加橙皮碎,收汁到汤汁稍微粘稠,加橙皮丝装饰。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 TAG标签:排骨 橙香 橙香排骨 #