简单易学的蒜香孜然掌中宝美食做法

用料  

蒜香孜然掌中宝的做法  

1. 鸡脆骨先焯水，捞出来冲干净，加孜然粉辣椒粉胡椒粉，加一丢丢糖，加洋葱大蒜姜片料酒，腌一个小时以上吧

2. 锅里放凉油放干辣椒花椒和大蒜，稍微炒一下，把鸡脆骨连汤倒进去，加一点生抽和盐，稍微咕嘟5分钟，太干了加水

3. 出锅前撒一点葱花和芝麻，然后盛出来摆盘即可。

小贴士

作为简单的快手菜，掌中宝要先焯水，否则直接炒不好熟，耽误时间。