咸蛋黄一口酥(猪油版)美味好吃的做法大全,咸蛋黄一口酥(猪油版)做法图解 厨艺录 菜谱 2.04W 大中小设置文字大小 本方可以做35个一口酥 用料 普通面粉 150克 猪油/植物油 70克 细砂糖 30克 盐 3克 泡打粉 2克 鸡蛋 1个(蛋液45-50克) 咸蛋黄 2个 牛奶 10克(刷表面) 咸蛋黄一口酥(猪油版)的做法 咸蛋黄喷点白酒,上锅蒸10分钟,再碾成碎 将油、糖、盐混合搅拌 加入打散的鸡蛋液搅拌混合 加入面粉、泡打粉、咸蛋黄碎搅拌混合 揉成面团 分成等量的小份,轻轻按压一下 刷上一层牛奶 预热烤箱10分钟,180℃烤30分钟即可,咸甜酥香。 TAG标签:咸蛋 猪油 #