腐竹炒冬瓜美味好吃的做法大全,腐竹炒冬瓜做法图解 如何做腐竹炒冬瓜最美味 厨艺录 菜谱 3.04W 大中小设置文字大小 用料 腐竹 若干 生抽 1勺 冬瓜 1小块 耗油 1勺 腐竹炒冬瓜的做法 冬瓜均匀切成薄片,腐竹提前泡软后切段,蒜头若干拍好。等待炒锅烧热后加入适量的油,然后放入蒜头。 待炒出蒜香味后先加入冬瓜,放入适量的盐煸炒,把冬瓜摊开炒至变色后加入腐竹。 翻炒一下,把腐竹压在底下,冬瓜翻到上面,让腐竹吸收一下冬瓜炒出的水份,尝一下腐竹够不够味道,最后适量加一点蚝油,快速翻炒一下然后起锅。 这个菜很适合现在的天气,口味较为清淡。 TAG标签:冬瓜 腐竹 腐竹炒冬瓜 好吃 #