独家秘制,分享给大家,希望你们喜欢⊙∀⊙!照片拍的不好,可一点都不影响口感哦
用料
鸡爪 | 10只 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
八角 | 2个 |
香叶 | 3片 |
老抽 | 小半勺 |
白糖 | 一小勺 |
卤水 | 一勺 |
蚝油 | 半勺 |
水 | 泡过鸡爪 |
盐 | 一小勺 |
小米椒 | 2根 |
鸡翅 | 3个 |
油 | 少许 |
卤水鸡翅凤爪的做法
鸡爪鸡翅洗净,对半切开,锅里下水加入香叶八角下鸡翅先煮五分钟,再放入鸡爪
依次加入调料品煮熟就可以开吃啦,此方也可用来做卤蛋,卤鸭头等其他卤制品,自己弄得不加味精鸡精,香味浓郁,老少皆宜,用来做小吃或下饭菜真是好极了。太着急吃了,没把照片拍好,下次更新⊙∀⊙!