简单易学的简易鱼香茄子美食做法 厨艺录 鱼香食谱 9.55K 大中小设置文字大小 不正宗,但是简单好吃~豆瓣酱豆豉酱都行 用料 茄子 2 鸡腿肉 4 洋葱 半个 彩椒 半个 香菜 一把 料酒 15ml 胡椒粉 生抽 15ml 辣豆瓣酱 15ml 糖 一点 盐 一点 香油 一点 生粉 腌鸡肉一点 勾芡汁 小半碗 简易鱼香茄子的做法 茄子切条,微波10分钟,这样省油,好熟,拿出来的时候小心烫 鸡肉切条,盐,糖,胡椒粉,生粉,料酒,香油,腌10分钟 洋葱切丝,彩椒切块,香菜切段 鸡肉炒8成熟拿出来 葱爆锅,下茄子,生抽,豆瓣酱,糖,炒5分钟 下肉,彩椒,勾芡,香油,翻炒均匀下香菜出锅 TAG标签:鱼香茄子 简易 简易鱼香茄子 好吃 #