素鱼香茄子美味好吃的做法大全,素鱼香茄子做法图解 如何做素鱼香茄子最美味 厨艺录 下饭菜 2.75W 大中小设置文字大小 用料 茄子 2个 蒜 4瓣 生抽 3勺 糖 6克 醋 2勺 花椒 少许 红辣椒 少许 西红柿 1个 茄子去皮切丝,蒜切末,西红柿切丁。 素鱼香茄子的做法 油稍热放入花椒、辣椒,一半的蒜末,爆出香味,这时候不喜欢花椒进嘴的可将花椒捞出。 放入西红柿,切丝翻炒。 加入适量生抽,糖,转小火,盖上锅盖焖出汤汁,加醋翻炒,收汁起盘。 小贴士想颜色重一些可加几滴老抽调色。 TAG标签:鱼香茄子 好吃 素鱼香茄子 #