简单易学的学生时代鱼香炒饭美食做法 厨艺录 鱼香食谱 3.31W 大中小设置文字大小 高中学校边上有一家很小的门面,每次去都点鱼香炒饭,便宜好吃。毕业后也会约同学去那里重温。前几天,这家店关门了,自己琢磨着做出来味道也是超棒的,还原了当初的感觉。这是没有肉丝的鱼香炒饭! 用料 胡萝卜 半根 米饭 一人量 调料 白糖、醋、生抽、老抽 学生时代鱼香炒饭的做法 胡萝卜切细丁。米饭舀出拌匀。配鱼香汁(比例是白糖:醋:生抽:老抽=2:2:0.5:0.5,即分别是两勺、两勺、半勺、半勺) 加入适量油,油热后先炒胡萝卜再炒饭。最后倒入鱼香汁炒匀。 小贴士口味偏甜酸 TAG标签:好吃 学生时代鱼香炒饭 炒饭 鱼香 学生 #