非油炸超好吃糖醋排骨美味好吃的做法大全,非油炸超好吃糖醋排骨做法图解 厨艺录 糖醋食谱 7.68K 大中小设置文字大小 用料 排骨 500克 姜 6片 蒜 4瓣 葱 1根 料酒 3勺 酱油 2勺 老抽 0.5勺 糖 3勺 醋 5勺 非油炸超好吃糖醋排骨的做法 烧开水,将洗洗的段排骨放入锅中,加1勺料酒、姜,大火煮2分钟,捞出晾干 热油,小火煎排骨 煎至微黄 加1勺料酒、1勺醋,大火烧开,香味炒出,加老抽上色,关键的一步:调汁,料酒、酱油、冰糖、醋 1:2:3:4记住,我是10克:20克:30克:40克,倒入锅中,烧开 倒入温水,高出排骨,大火烧开转中小火炖30分钟左右,大火收汁 调半勺淀粉的淀粉水,倒入烧开,挂汁 太好吃了,尤其是汁拌米饭,每次都能多吃半碗饭,想吃吗? TAG标签:油炸 好吃 糖醋排骨 #