自制山药菠萝糯米饼美味好吃的做法大全，自制山药菠萝糯米饼做法图解

喜欢吃各种饼的饼控们，快来一起学做这款糯米饼，饼皮里添加山药和菠萝，口感清香更有营养，平时在家中当早餐或者当主食都再合适不过。上班族带饭的话做这个饼拿饭也是非常方便。

用料  

自制山药菠萝糯米饼的做法  

1. 山药去皮上锅蒸。

2. 蒸熟的山药压成泥，加入蜂蜜拌匀。

3. 加入糯米粉。

4. 然后一点点加入开水，开水可以稍微放凉一下，这样不会粘手，热水就可以了，凉了面团也容易变硬，揉好的面团及时用保鲜膜盖住。

5. 来说一下自制菠萝酱，我的比较简易～菠萝切小块，用盐水泡上15分钟左右 。

6. 菠萝切碎，你也可以用料理机打碎，不过个人觉得切出来的口感更好一点。

7. 切好的菠萝下平底锅加糖炒，炒至无汁水粘稠。

8. 像这样就可以出锅了。

9. 之前做好的面团，做成剂子，中间放菠萝酱包好做成生饼胚。

10. 下锅慢火煎至两面金黄，到饼鼓起事就可以出锅了。