准备好材料，芦笋切滚刀，培根切小块，鸡蛋加一点盐。
![轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第2张]( "轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第2张")
虾仁加胡椒粉和料酒腌制，不需要太久，腌制的时候可以做以下准备。
![轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第3张]( "轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第3张")
芦笋焯水后浸冷水备用，加盐焯水会更绿
![轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第4张]( "轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第4张")
鸡蛋打发，忘记拍图了。
开始炒制，我正在生酮减肥，用的适合中式烹饪的橄榄油。不生酮减肥的宝宝们随意用油。
![轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第5张]( "轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第5张")
下培根炒至变色焦黄
![轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第6张]( "轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第6张")
放置一边，我懒直接贴锅边了，下蛋液
![轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第7张]( "轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第7张")
这一步要中小火，蛋液四周凝固以后翻动一下，四周再凝固再翻动，炒出来才是滑蛋才嫩。
![轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第8张]( "轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第8张")
下腌制好的虾仁，芦笋，调中火一起翻炒二三十秒，加胡椒粉和盐再翻炒均匀
![轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第9张]( "轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第9张")
起锅啦！
![轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第10张]( "轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第10张")
是两个妹子晚餐的分量哦
![轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第11张]( "轻卡培根滑蛋虾仁炒芦笋（可生酮）的做法步骤图 第11张")
