简单易学的马来西亚咖喱美食做法 厨艺录 咖喱食谱 1.64W 大中小设置文字大小 用料 小红洋葱末 10个 蒜末 8瓣 红辣椒 2条 咖喱叶 适量 香茅 5根 土豆 3个 茄子 1个 秋葵 15根 包菜 半个 鸡肉 一整只 咖喱酱料 230克 辣椒粉 适量 鲜榨椰浆 250克 炸豆腐皮 随意 马来西亚咖喱的做法 佐料下锅爆香。 爆香后加入咖喱酱料。 加入鸡肉（我放的是鸡爪），喜欢咖喱味浓郁一些的可以再加咖喱粉。 先把长豆加进来和鸡肉一起拌炒。（长豆比较难煮软） 加入水（水盖过鸡肉即可） 约5分钟后，加入土豆。 依次加入蔬菜（包菜和茄子），秋葵最后下。（本人不太喜欢吃软软的秋葵） 最后加入椰浆和盐调味。完美的咖喱鸡就好啦！ TAG标签：好吃 马来西亚 咖喱 马来西亚咖喱 #
