![🇲🇾马来西亚风味之～「咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯」的做法步骤图]( "🇲🇾马来西亚风味之～「咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯」的做法步骤图")
用料
| 🔴材料：马铃薯、鸡肉碎、咖喱叶、蒜蓉 | |
| 🔴腌制鸡肉碎的调味料：咖哩粉、盐 | |
| 🔴调味料：咖哩粉、蚝油 | |
🇲🇾马来西亚风味之～【咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯】的做法
1⃣️鸡肉碎用
👉🏼咖哩粉
👉🏼盐
腌制半小时左右
![🇲🇾马来西亚风味之～「咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯」的做法步骤图 第2张]( "🇲🇾马来西亚风味之～「咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯」的做法步骤图 第2张")
2⃣️马铃薯用油炸一下（捞出来备用）
![🇲🇾马来西亚风味之～「咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯」的做法步骤图 第3张]( "🇲🇾马来西亚风味之～「咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯」的做法步骤图 第3张")
3⃣️放油，倒入蒜蓉，把鸡肉碎加进去翻炒
![🇲🇾马来西亚风味之～「咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯」的做法步骤图 第4张]( "🇲🇾马来西亚风味之～「咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯」的做法步骤图 第4张")
4⃣️鸡肉碎炒散之后就可以加入咖喱叶、和咖哩粉
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5⃣️然后把炸好的马铃薯放入锅
![🇲🇾马来西亚风味之～「咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯」的做法步骤图 第6张]( "🇲🇾马来西亚风味之～「咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯」的做法步骤图 第6张")
6⃣️然后再加入适量的清水
![🇲🇾马来西亚风味之～「咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯」的做法步骤图 第7张]( "🇲🇾马来西亚风味之～「咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯」的做法步骤图 第7张")
7⃣️翻炒均匀之后
再继续加入剩下的咖哩叶
调味料：就放入蚝油，和咖哩粉
（咖哩粉我会放比较多一点）
![🇲🇾马来西亚风味之～「咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯」的做法步骤图 第8张]( "🇲🇾马来西亚风味之～「咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯」的做法步骤图 第8张")
8⃣️翻炒均匀即可出锅【咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯】完成了✅
![🇲🇾马来西亚风味之～「咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯」的做法步骤图 第9张]( "🇲🇾马来西亚风味之～「咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯」的做法步骤图 第9张")
