早餐蛋料理-XX抱蛋美味好吃的做法大全,早餐蛋料理-XX抱蛋做法图解
每天一道原创早餐食谱
健康 快手 高颜值
一起吃对 吃好 吃出漂亮!
用料
卤水老豆腐 | 50g |
山鸡蛋 | 1只 |
小番茄 | 2只 |
海盐 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
早餐蛋料理-XX抱蛋的做法
准备好所有食材
卤水豆腐切约3mm方块,小番茄横向切圆圈
平底锅预热,均匀涂抹一层薄薄的油,豆腐块顺时针压脚摆放,连接处摆上小番茄,小火煎约3mins
中间打入鸡蛋,撒适量海盐,继续小火煎3mins,Get一枚溏心豆腐抱蛋!
撒适量盐、黑胡椒调味
出品图
#今日早餐搭配#
蔬菜:生菜+小番茄
主食:手作精酿啤酒法国球
高蛋白:鸡蛋+豆腐
其他:樱桃+蓝莓
小贴士
1、鸡蛋的成熟度可根据自己偏好调整煎制时间,团长对这种五成熟的溏心完全无抵抗力,最爱!
2、全程小火、小火、小火!
想了解更多早餐食谱
请关注盐粒er的微信:eactyshen