简单易学的0厨艺的葱油面美食做法
葱油面是江南的小吃,浓郁的葱香味很让人回味,也可增进食欲😋从江南回来,特别想念朋友做的葱油面🍝今天搜索了葱油面做法🔍自己也尝试做了一次,简单快手,早餐不用10分钟,好吃又开胃😁大家可以尝试一下,0厨艺超级简单🤗
用料
面条 | 2个 |
香葱 | 1根 |
蒜头 | 4瓣 |
耗油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
白糖 | 少许 |
青瓜 | 1条 |
0厨艺的葱油面的做法
🌟香葱洗干净后切大段备用,蒜切片备用(忘了拍蒜头)
🌟把耗油、生抽、老抽、白糖拌匀成酱汁备用
🌟水沸后把面倒入煮熟
🌟面条煮熟后,捞出过凉水,沥干后放盘中
🌟锅热下油,放入蒜瓣表面呈金黄色,飘出蒜香味后捞出蒜片扔了不用
🌟转小火放入香葱段,呈颜色发黄形状变干后,捞出不用
🌟关火待油温降低,倒入“步骤2”的酱汁,开小火煮1分钟,香喷喷的葱油酱汁就完工了🌟青瓜洗干净,刮皮切丝,放到面条上,根据自己的口味加入葱油拌匀即可食用,一道简单的“葱油面”大功告成😝
🌟唯一最遗憾的就是,迫不及待的顾着吃,忘记拍成品图了😩😩