孜然虾球美味好吃的做法大全,孜然虾球做法图解 如何做孜然虾球最美味 厨艺录 家常菜 1.93W 大中小设置文字大小 用料 孜然粉 适量 料酒 适量 盐 适量 大蒜 3-4颗 小苏打 适量 淀粉 适量 虾 适量 香菜 一点点 生抽 适量 香油 适量 孜然虾球的做法 准备一盆任人宰割的虾 温柔地脱去他们的衣服,顺带做个开背把虾线挑了 加入一点生抽、料酒、盐、姜末、蒜末腌制五六分钟 一小根青椒切段然后把辣椒籽去掉(辣椒籽会炸锅) 准备淀粉+小苏打的混合“新衣”,腌好的虾挤干水分之后依次裹匀 在锅中加入大量的油+一小勺香油增添风味,先把辣椒放入锅中油炸三四秒捞出。 火稍微调大,虾仁依次放入锅中,三两分钟捞出 撒上孜然香菜还可以加点芝麻就开吃吧~ TAG标签:孜然 好吃 孜然虾球 虾球 #