5分钟教你做低卡低碳健康的西葫芦面包！易做又好吃的窍门

我发现，很多宝贝们都特别喜欢吃面包 —— 我也是一样！😍问题是，市面上出售很多的面包其实并不健康，而且还是高糖高碳高粉（小麦粉）的能量炸弹！何妨不试着自制一款健康面包来替代呢？🤔超级高兴可以和你们分享一款我最爱的西葫芦面包食谱。😍利用这个谱子做出来的面包不仅低碳水、营养足，而且还超级适合节食中的宝贝喔！🙌不得不说，这款面包还非常好吃！🐶一片只有120千卡，多吃不胖的赶脚！🌸面包不含奶制品，生酮友好喔！💪

用料  

5分钟教你做低卡低碳健康的西葫芦面包！的做法  

1. 首选，将一个大的西葫芦，或者两个小西葫芦擦丝。

2. 接下来，也是最重要的一步，
   将西葫芦丝的水分尽量完全挤出来。
   分太多会导致后面的面团太潮湿。
   完成这一步后，西葫芦丝的体积应该会相当于1.5杯左右的分量。
   将西葫芦丝装入一个碗中，放置一边备用。

3. 用另外一个碗混合6个鸡蛋、四分之三杯椰子面粉、

4. 四分之一杯椰子油、1茶匙小苏打, 2勺奇亚籽，2勺无糖甜味剂例如stevia
   1茶匙香草精、1茶匙肉桂粉和一点肉豆蔻。

5. 将所有食材混合均匀。

6. 椰子面粉是普通面粉的健康替代品，
   因为它的碳水含量更低，
   蛋白质含量更高，而且有助于消化。
   混合好的面糊会挺粘稠的。
   不用担心哦，这是正常现象！

7. 如果想要更有风味和更多蛋白质，
   通常我会快速地捣碎一些杏仁，然后放入面糊里面。

8. 在一个大号碗里面混合面糊和西葫芦丝，
   将混合好的面糊装入一个铺有硅油纸的长条形面包烤盘中。
   用叉子稍微抚平面糊的表面，然后就可以准备烘焙了

9. 以350华氏度（也就是177摄氏度）烤45到50分钟，
   直到面包表面变紧实，且呈金黄色。
   在将面包切片之前，记得先放凉15分钟哦。
   你可以直接吃面包，也可以搭配自己喜欢的涂酱。
   而我通常喜欢配些坚果酱。已经等不及要尝一尝了。

小贴士

💘推荐把面包用密封盒装好储存于冷藏柜。这样可以放一周！

🌈营养信息（1片/12片）120卡路里、8g脂肪、5g碳水、1g糖粉、4.75g蛋白质