春日正当时
鲜美菠菜霸占头条
甜中带鲜
是营养减脂首选
今天来一份凉拌时蔬
无负担贼好吃
用料
菠菜 | 6颗 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
米醋 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
盐 | 1克 |
春日减脂凉拌菠菜胡萝卜的做法
食材准备好了
鸡蛋打散煎成薄饼
胡萝卜切片,菠菜洗净,焯水捞出,口感自己掌握,爽脆的时间就短一些,三十秒就行
菠菜胡萝卜控水捞出,鸡蛋饼可切丝,也可随意大小
来1勺米醋,2勺生抽,1勺蚝油,1克盐,1勺香油,这个比例很不错哦
拌好装盘,卡通胡萝卜图案宝贝喜欢吃。那胡萝卜的边角料也不能浪费啊,妈妈负责吃咯
小贴士
焯过水的菠菜要沥干水分
不然拌起来汤会比较多哦