「伊萨Isa」奶油榛子曲奇棒 Dirty咖啡好搭档~美味好吃的做法大全，「伊萨Isa」奶油榛子曲奇棒 Dirty咖啡好搭档~做法图解

不同于传统的黄油曲奇，这款曲奇用淡奶油制作，低脂的同时口感香脆不油，烤榛子仁的香气和淡奶油的香气混合在一起，再配上咖啡，可以当做工作日午间的健康零食，为下午补充满满的能量~
配方中使用椰糖代替细砂糖，低GI，减少自由基的产生~

改自宫代真弓的配方

用料  

【伊萨Isa】奶油榛子曲奇棒 Dirty咖啡好搭档~的做法  

1. 准备食材

2. 淡奶油倒入打蛋盆，加椰糖用电动打蛋器搅拌30秒左右（用蛋抽需要1分钟）

3. 打发成奶油状

4. 加入一个鸡蛋，搅打均匀

5. 将所有粉类放入一个大碗，搅拌均匀

6. 将粉类倒入奶油，混合成团

7. 将面团放在两张烘焙纸之间，用擀面杖擀成1cm厚，10cm宽的长方形面饼（如果天气热将面饼放入冰箱冷藏半小时）
   烤箱预热160度

8. 取出面饼，切成10*1cm的长条，切面向上摆在烤盘里，可以看到好看的榛子仁切面

9. 放入烤箱，160度烤30分钟
   脆脆的，配Dirty咖啡超香~Enjoy~

小贴士

1.可用杏仁替换榛子做出不同风味的曲奇棒
2.搭配咖啡口感更佳
3.建议使用低GI的椰糖代替细砂糖，低升糖指数，减少自由基的产生