「完美炒蛋 Scrambled Egg」快手早午餐美味好吃的做法大全,「完美炒蛋 Scrambled Egg」快手早午餐做法图解 厨艺录 早餐食谱 2.9W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 2个 牛奶 2茶匙 黄油 黑胡椒 【完美炒蛋 Scrambled Egg】快手早午餐的做法 2个鸡蛋加2茶匙牛奶,一点点盐,打散(几个鸡蛋就加几茶匙牛奶)。 平底锅放油(黄油更好吃),油热后转最小火,倒入鸡蛋液,不要动,直到蛋液底部成型。 这个时候再用铲子从边缘向中间炒蛋,炒到蛋液基本凝固,关火。锅的余温会让蛋液进一步凝固。这样就得到金灿灿又嫩嫩的炒蛋啦!最后可以撒一些黑胡椒或者蘸番茄酱。 晒图~ TAG标签:午餐 炒蛋 快手 egg #