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鲜香嫩滑的奶油炒蛋 Sour Cream Scrambled Egg美味好吃的做法大全,鲜香嫩滑的奶油炒蛋 Sour Cream Scrambled Egg做法图解

鲜香嫩滑的奶油炒蛋 Sour Cream Scrambled Egg的做法步骤图

这是一道大家习以为常的炒鸡蛋,但是如何将一份鸡蛋炒的鲜嫩多汁也是有技巧的哦~

用料  

无盐黄油 unsalted butter 1 tbsp
鸡蛋 egg 2个
酸奶油 sour cream 2 tbsp
温水 warm water 2 tbsp
盐 salt 适量
黑胡椒 black pepper 适量
欧芹粉 ground parsley 适量

鲜香嫩滑的奶油炒蛋 Sour Cream Scrambled Egg的做法  

  1. 在搅拌碗中,打入鸡蛋,加上酸奶油和温水,搅拌均匀。

    鲜香嫩滑的奶油炒蛋 Sour Cream Scrambled Egg的做法步骤图 第2张
  2. 开中火,在炒锅中加入黄油,烧至融化。

  3. 倒入蛋液,不停地搅拌直至没有液体,大约2分钟左右。

  4. 最后再加入适量的盐、胡椒和欧芹调味。不要提前加入调味料,会使鸡蛋变干。装盘完工!

    鲜香嫩滑的奶油炒蛋 Sour Cream Scrambled Egg的做法步骤图 第3张
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