鲜香嫩滑的奶油炒蛋 Sour Cream Scrambled Egg美味好吃的做法大全,鲜香嫩滑的奶油炒蛋 Sour Cream Scrambled Egg做法图解
这是一道大家习以为常的炒鸡蛋,但是如何将一份鸡蛋炒的鲜嫩多汁也是有技巧的哦~
用料
无盐黄油 unsalted butter | 1 tbsp |
鸡蛋 egg | 2个 |
酸奶油 sour cream | 2 tbsp |
温水 warm water | 2 tbsp |
盐 salt | 适量 |
黑胡椒 black pepper | 适量 |
欧芹粉 ground parsley | 适量 |
鲜香嫩滑的奶油炒蛋 Sour Cream Scrambled Egg的做法
在搅拌碗中,打入鸡蛋,加上酸奶油和温水,搅拌均匀。
开中火,在炒锅中加入黄油,烧至融化。
倒入蛋液,不停地搅拌直至没有液体,大约2分钟左右。
最后再加入适量的盐、胡椒和欧芹调味。不要提前加入调味料,会使鸡蛋变干。装盘完工!