scrambled egg 美式炒蛋美味好吃的做法大全,scrambled egg 美式炒蛋做法图解 厨艺录 菜谱 2.36W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 2个 牛奶 4勺 黑胡椒 勺 黄油 克 盐 克 蛋黄酱 适量 番茄酱 适量 scrambled egg 美式炒蛋的做法 2个鸡蛋加盐(一小撮),打散,尽量加入空气。加入4勺牛奶(我看了不同的菜谱,牛奶的量小到2茶勺,多到100➕ml都有) 开火,小火,加入黄油,融化之后加入蛋液,关火(如果火很大)等到底面成型,把周围的蛋液推到中间,直至没有流动的蛋液 加黑胡椒。但是如果你还要继续翻炒,就出锅之后再撒,这样好看~千万别加两次(不要问我怎么知道的!) 最后是个人喜好了。加入番茄酱和蛋黄酱!yummy yummy!! TAG标签:炒蛋 egg 美式 #