简单易学的猪肉味增汤面美食做法

借鉴深夜食堂的猪肉味增汤，我不喜欢胡萝卜所以没放，还可以在里面加胡萝卜、白萝卜

用料  

猪肉味增汤面的做法  

1. 猪肉切片，我买的肥肉有点多，所以炒的时候多煎了一会儿

2. 土豆、香菇、洋葱切块

3. 小葱切碎

4. 开火放少许油，煎五花肉

5. 煎至肉两面变白

6. 放蔬菜块一起翻炒

7. 翻炒均匀后加水淹没蔬菜，想要多点汤汁可以多加一点水

8. 水煮开后加适量味增酱，我加了大概一铁勺的量，可以尝一尝咸淡再陆续加酱。

9. 酱化开煮沸后转中小火煮二十分钟。另起火烧水煮面，面熟后过凉水放入碗中，倒入猪肉味增汤，加葱末点缀，完工。

小贴士

其实是个汤的方子，但是特别想吃面，就煮了口面用汤打底，味道还不错～