超级原谅色系翡翠虾球美味好吃的做法大全,超级原谅色系翡翠虾球做法图解 厨艺录 年夜饭食谱 2.72W 大中小设置文字大小 居然吃不出“草”味的绿色食物 用料 虾 20只 菠菜 1把 葱姜 若干 白胡椒粉 1勺 盐 5克 料酒 1勺 淀粉 2勺 葱姜丝 少许 淀粉 1勺 水 4勺 超级原谅色系翡翠虾球的做法 只要菠菜叶子,放少许水,煮软,别煮黑了。放入打碎机,打碎,过筛,留下固体,汤扔掉。 大虾去皮洗净 每只开背去虾线 用厨房纸吸掉虾肉上的多余的水分(嫌麻烦的这步可以忽略) 虾肉中加入胡椒粉,料酒,葱姜水腌制10~20分钟 挑出腌好的虾肉,放入菠菜泥和淀粉抓匀 一只只下锅炸,5成热下锅,飘起捞出。 起锅下葱姜丝,煸香 下入炸好的翡翠虾球翻炒 加入少许水淀粉(淀粉加水1:4),稍稍静置10秒,待开锅略微翻匀即可。 盛盘上桌,吃! TAG标签:原谅 虾球 翡翠 #