快速、营养、美味—妈妈研发美食的基本出发点。
文末有彩蛋(宝宝出镜)
用料
虾 | 2只 |
西兰花 | 1朵 |
胡萝卜 | 1块 |
生粉 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
嫩滑翡翠虾球(宝宝超爱)的做法
西兰花、胡萝卜,先焯水,虾剥皮去虾线,一起搅打成泥
加入面粉和淀粉,一个方向搅拌均匀
锅添一大碗水烧开,小火,用小勺挖成一个个小球型(像橄榄球哈),慢慢下入锅内热水中,开锅煮5-6分钟即可
嫩滑细腻,柔软鲜香,宝宝超级爱吃
有图为证啊~汤都喝干了,哈哈哈
小贴士
海虾有咸味,无需另外加盐
不确定是否煮熟,可以尝一颗
现做现吃,最好当顿吃完