![芝麻雪菜酸豆角伴酱的做法步骤图]( "芝麻雪菜酸豆角伴酱的做法步骤图")
自制酱料是面条或者米粉的灵魂伴侣～
这是一款综合了葱油拌面、猪油伴粉和热干面味道的酱料，看似黑暗实际很下面！
用料
| 葱 | 1大根 |
| 雪菜（或喜欢的咸菜） | 1汤勺 |
| 酸豆角 | 2汤勺 |
| 白芝麻酱 | 1汤勺 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 猪油 | 1茶勺 |
| 植物油 | 1汤勺 |
芝麻雪菜酸豆角伴酱的做法
1 芝麻酱用2汤勺开水调稀后加入其他调料
![芝麻雪菜酸豆角伴酱的做法步骤图 第2张]( "芝麻雪菜酸豆角伴酱的做法步骤图 第2张")
2 葱花切粒，平底锅下油慢火煎至葱花变色
![芝麻雪菜酸豆角伴酱的做法步骤图 第3张]( "芝麻雪菜酸豆角伴酱的做法步骤图 第3张")
3 下酱料煮开即可
![芝麻雪菜酸豆角伴酱的做法步骤图 第4张]( "芝麻雪菜酸豆角伴酱的做法步骤图 第4张")
4 煎了个荷包蛋拌面，里面的流心也是一种调料，增加creamy感
![芝麻雪菜酸豆角伴酱的做法步骤图 第5张]( "芝麻雪菜酸豆角伴酱的做法步骤图 第5张")
5 这是煮好的酱料
![芝麻雪菜酸豆角伴酱的做法步骤图 第6张]( "芝麻雪菜酸豆角伴酱的做法步骤图 第6张")
捞起吧～～
![芝麻雪菜酸豆角伴酱的做法步骤图 第7张]( "芝麻雪菜酸豆角伴酱的做法步骤图 第7张")
小贴士
1 煎葱花要注意不要煎过了，否则有苦味
2 芝麻酱要调稀后再用
