菜谱

当前位置 /首页/菜式/菜谱/列表

酸豆角咸菜美味好吃的做法大全,酸豆角咸菜做法图解 如何做酸豆角咸菜最美味

酸豆角咸菜的做法步骤图,酸豆角咸菜怎么做好吃

用料  

豇豆 500克
4勺
3瓣
小红辣椒 5只
适量

豆角咸菜的做法  

  1. 豆角和辣椒洗净,切小段。放入食盐拌匀。

    酸豆角咸菜的做法步骤图,酸豆角咸菜怎么做好吃 第2张
  2. 豆角和辣椒放入玻璃瓶中,加入三分之一瓶凉白开水,如果有干净的小石头压上更好,密封放入冰箱保存半月左右。

    酸豆角咸菜的做法步骤图,酸豆角咸菜怎么做好吃 第3张
  3. 取适量豆角辣椒,蒜切粒。放入适量油烧热,入豆角辣椒蒜粒中大火炒五分钟左右盛出开吃。

    酸豆角咸菜的做法步骤图,酸豆角咸菜怎么做好吃 第4张

小贴士

豇豆最好买嫩的。同样的方法可以腌小黄瓜。辣椒选红的更漂亮,味道也好。这是徽式腌菜。。。