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仿佛品尝到春天的青豌豆泥美味好吃的做法大全,仿佛品尝到春天的青豌豆泥做法图解

仿佛品尝到春天的青豌豆泥的做法步骤图

春天可以吃到的鲜物实在太多了,青豌豆刚刚上市,带着春天的气息。 把豌豆做成泥,陪着薄饼,面包,大快朵颐。

用料  

鲜豌豆 300g
cream Cheese奶油奶酪 两匙
细盐 2-3克
黑胡椒 根据口味加入
淡美乃滋 一勺
黄油 一小块

仿佛品尝到春天的青豌豆泥的做法  

  1. 青豌豆泥简单易做。而且可以根据家里的食材进行调整。

    仿佛品尝到春天的青豌豆泥的做法步骤图 第2张
  2. 先把青豌豆在水里洗干净,沥水。 然后锅中加水,烧开,加一勺盐,加些食用油,把洗干净的青豌豆粒焯水煮熟。

  3. 青豆煮熟,捞出,沥水。放稍微凉一些。加入黄油,撒一些盐,黑胡椒粒,稍微压碎了之后,加入奶油奶酪和美乃滋,充分压碎,搅拌。

  4. 如果喜欢吃细腻的,可以用料理机打,口感细腻,润滑。个人比较吃带有颗粒感的,就直接拿了勺子和叉子,在碗里一通压,还有碎碎的豌豆在里面。

  5. 配着面包,饼都很好吃的。基本上吃到的是原味的青豌豆泥,多了些盐味和奶味。可以加入蒜末,辣椒碎,如果喜欢吃重口味的话,滴两滴生抽也可以。这个方子也不是减脂少油,纯粹是满足味蕾的😋

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