红豆沙馅(月饼馅)美味好吃的做法大全,红豆沙馅(月饼馅)做法图解 厨艺录 自制酱 3.15W 大中小设置文字大小 细腻低糖,健康饮食!此配方可以做出大概1250克豆沙馅! 用料 干红豆 500克 白沙糖 30克(喜欢甜适量增加) 水 适量 花生油/玉米油 170克 麦芽糖 250克 红豆沙馅(月饼馅)的做法 泡豆一个晚上 将红豆放入炖锅(压力锅),加水抹过红豆2倍左右,炖3个小时,加入麦牙糖和油拌均至糖融入红豆中。 炖好的红豆 用料理机搅打成糊 豆沙糊状 搅打好的豆沙泥 用不粘锅炒豆沙至干水,炒至翻动铲子困难时就好了。大概炒了半小时左右! 豆沙馅 成品 月饼馅 红豆沙蛋黄月饼 (●'◡'●)ノ好吃极了! TAG标签:饼馅 豆沙 红豆沙馅月饼馅 #