麻酱拌豆角(万能麻酱汁)美味好吃的做法大全,麻酱拌豆角(万能麻酱汁)做法图解 厨艺录 菜谱 2.91W 大中小设置文字大小 三分钟快手菜,调好的麻酱汁可以拌一切,拌各种蔬菜丝、拌面条……也可以当火锅蘸料 用料 麻酱汁调料: 纯芝麻酱 45克 顺滑花生酱 15克(麻酱:花生酱=3:1) 生抽 15克 白醋或米醋 10克 黑胡椒粉 一丢丢 姜 1片切成末 大蒜 1瓣用压蒜器压成泥 橙汁或白水 45克(橙汁风味更佳,用量根据麻酱稠度适当增减) 白砂糖 1克 蔬菜: 豆角 300克 麻酱拌豆角(万能麻酱汁)的做法 把麻酱汁所需调料全部加入到小碗里,拌匀即可。 豆角洗净,切条,焯水三分钟焯熟。 把麻酱汁淋入豆角即可 TAG标签:豆角 麻酱 #