地道的凉拌麻酱豆角怎么做,如何烹饪凉拌麻酱豆角才更好吃 厨艺录 菜谱 1.72W 大中小设置文字大小 时间:约5-8分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份 用料 豇豆 300g 调味料 芝麻酱 20g 蒜 2瓣 生抽 30g 醋 10g 糖 2g 盐 2g 饮用水 15g 凉拌麻酱豆角的做法 长豇豆洗净,切成约3cm长的小段;蒜去皮,切成蒜末。 烧一锅开水,加入一点点盐和油,焯豆角 3 分钟,至豆角变绿、焯熟。 焯熟的豆角捞出,过冷水,沥干。 调酱汁:芝麻酱、蒜末、生抽、醋、糖、盐,再加一勺清水,拌匀。 豆角装入盘中,淋上酱汁,拌匀即可。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 TAG标签:凉拌 凉拌麻酱豆角 豆角 麻酱 #