只要两种食材的巧克力蛋糕美味好吃的做法大全,只要两种食材的巧克力蛋糕做法图解 厨艺录 食材 7.96K 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 3个 巧克力 看自己喜好,最好可以是牛奶巧克力 白醋或柠檬汁 2-3滴 只要两种食材的巧克力蛋糕的做法 蛋黄蛋清分离,将巧克力隔水融化至液体,放一边自热冷却(不烫手即可)后,加入蛋黄搅拌均匀,待用。 蛋白中滴入2-3滴白醋或柠檬汁,打发至硬泡,分2—3次将打发好的蛋白拌入蛋黄巧克力液,轻轻搅拌均匀。 将蛋糕液倒入模具,放入已180度预热的烤箱,180度30分钟左右(根据自家烤箱温度可自行调节),出炉即可享用了哦! TAG标签:巧克力 只要两种食材的巧克力蛋糕 蛋糕 #