咖喱风味鸡肉甘蓝菜美味好吃的做法大全,咖喱风味鸡肉甘蓝菜做法图解
陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
鸡腿肉(切成一口大。放盐和胡椒粉) | 300g |
盐,胡椒粉 | 少许 |
甘蓝菜(洗净,切成一口大) | 150g |
A 蛋黄酱 | 2勺 |
A 姜泥 | 1/6勺 |
A 蒜泥 | 1/6勺 |
A 酱油 | 1/3勺 |
A 咖喱粉 | 2/3勺 |
食油 | 1/2勺 |
咖喱风味鸡肉甘蓝菜的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。
准备耐热盘子。将甘蓝菜倒入盘子里。保鲜膜覆盖(不要太紧)。微波炉600w中小火加热3分钟。放凉,沥干。准备平底锅。锅中倒入食油,开中火,等待30秒。
将鸡肉倒入锅里,翻煎4分钟。
将甘蓝菜倒入锅里,翻炒至熟。
将A用料倒入锅里,翻炒2分钟。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子即可。