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日式番茄肥牛火锅 嵐にしやがれ!美味好吃的做法大全,日式番茄肥牛火锅 嵐にしやがれ!做法图解

日式番茄肥牛火锅 嵐にしやがれ!的做法步骤图

16.4.30 嵐にしやがれ 番茄特辑提到的番茄牛肉火锅!其实也是简单的番茄口味寿喜烧啦! 简单又好吃 牛肉配生蛋黄超级有满足感 美味しい‼︎

用料  

鸡蛋 1只
牛肉 适量
番茄 5个
洋葱 适量
魔芋丝 适量
青菜 少量
酱油等

日式番茄肥牛火锅 嵐にしやがれ!的做法  

  1. 将洋葱和番茄洗净切块备好。

    日式番茄肥牛火锅 嵐にしやがれ!的做法步骤图 第2张
  2. 关于这个商业机密的汤汁,可以根据个人口味和已有酱料来考虑。我是用日式酱油,生抽,蚝油,蜂蜜,盐,还有少量罗勒加入适量水中煮好用来后续煮火锅哒,汤底的量要没过食物。

    日式番茄肥牛火锅 嵐にしやがれ!的做法步骤图 第3张
  3. 将洋葱煮至柔软。

    日式番茄肥牛火锅 嵐にしやがれ!的做法步骤图 第4张
  4. 继续煮观察番茄的状态。

    日式番茄肥牛火锅 嵐にしやがれ!的做法步骤图 第5张
  5. 这里的重点是要煮到番茄变软,番茄皮可以用筷子扯下来的程度,这样番茄才会入味。

    日式番茄肥牛火锅 嵐にしやがれ!的做法步骤图 第6张
  6. 放入牛肉,当然最好是肥牛片啦,我没有买到就用牛肉也很不错,注意不要煮太久,7分熟的时候比较好,肉还带有一点红色。

    日式番茄肥牛火锅 嵐にしやがれ!的做法步骤图 第7张
  7. 然后就大功告成啦,牛肉配生鸡蛋黄吃最美味哦!

    日式番茄肥牛火锅 嵐にしやがれ!的做法步骤图 第8张
  8. 翔哥哥同款get‼︎

    日式番茄肥牛火锅 嵐にしやがれ!的做法步骤图 第9张

小贴士

因为家里有剩下的魔芋丝,就也加入番茄火锅中了,非常的适合,推荐!

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