「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭美味好吃的做法大全，「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭做法图解
如果说美味的灵魂，来自酱汁。
照烧是日文Teriyak的中文直译法，简单说就是加了酱油和糖的调料汁，翻炒后挂在食材的表面，形成亮亮的糊糊。
鸡腿肉嫩，不用太长的时间就能煎熟，所以用鸡腿来做照烧饭是最方便快捷的。再加一些蔬菜，这样有肉有菜有饭的一顿丰盛的餐食就解决了。
用料
| 鸡腿（手枪腿） | 2只 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 西兰花 胡萝卜 | 4朵 多片 |
| 照烧酱汁 | |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 红糖 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
【原创】超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法
手枪腿去骨，最好的方法就是用剪刀沿着骨头剖开，不要去皮哦，可以剪一剪多余的黄黄的脂肪~洗干净晾干表面的水~并在鸡肉表面用铁叉子戳一些洞洞~便于入味
![「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第2张]( "「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第2张")
调照烧汁，生抽，老抽，蚝油，料酒，蜂蜜，红糖，搅拌均匀，加多少勺配料可以自己说了算，按照自己的口味来，我的比例偏甜口，不过真的好好吃！
![「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第3张]( "「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第3张")
鸡腿肉每一面都刷上照烧汁，放进封口袋，冰箱冷藏至少半小时，腌制更入味~
![「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第4张]( "「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第4张")
这个过程中呢就可以来处理配菜啦，这次用了胡萝卜和西兰花，胡萝卜用模具切成了漂亮的花花~焯熟备用
![「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第5张]( "「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第5张")
锅里少许油，腌制好的鸡肉鸡皮朝下开始煎，鸡皮会煎出来很多油脂…中小火煎，防止糊了
![「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第6张]( "「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第6张")
鸡皮定型了，放入几瓣蒜片，很快爆出蒜香味啦
![「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第7张]( "「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第7张")
反面再来煎一下咯~两面都煎熟了以后倒掉一部分油，扔掉蒜瓣~
![「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第8张]( "「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第8张")
倒入剩余的照烧汁，小火慢炖一下~
![「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第9张]( "「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第9张")
慢慢的炖一下咯，这个过程也是很入味的
![「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第10张]( "「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第10张")
翻一下面，开大火收汁，别收的太过，毕竟还需要酱汁拌饭呢~
![「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第11张]( "「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第11张")
取出鸡肉切片，真的好香！
![「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第12张]( "「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第12张")
装盘！搭配藜麦米饭，营养美味棒棒哒！
![「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第13张]( "「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第13张")
来个细节
![「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第14张]( "「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第14张")
浇上照烧汁米饭更好吃！
![「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第15张]( "「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第15张")
光盘就是这么简单！
![「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第16张]( "「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第16张")
今日份照烧鸡饭搭配的是芭乐奶昔哦~粉红色满满的少女心！
![「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第17张]( "「原创」超美味的吉野家照烧鸡腿饭的做法步骤图 第17张")
小贴士
这个照烧酱汁的点睛之笔在于那半勺红糖，不仅使酱汁的颜色更加光亮，还让口味多了一种浓郁，必不可少哦~不要拿正宗的日式照烧汁来给人家低分评价诶，这款照烧汁更加接地气，食材更方便在日常家庭找到不是吗~何况味道真的很棒啦~
