家常美味—照烧鸡腿美味好吃的做法大全,家常美味—照烧鸡腿做法图解
两个鸡腿完全不够吃
用料
鸡腿 | 2只 |
料酒 | 3勺(1勺腌制鸡腿2勺添进料汁里) |
姜 | 3片 |
盐 | 小半勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
水 | 10勺 |
西兰花 | 6朵 |
家常美味—照烧鸡腿的做法
鸡腿去骨
用牙签搓洞,方便入味
碗里放1勺料酒,3片姜切成丝,小半勺盐,腌制15分钟
西兰花焯水,水里放盐,吃起来有味道还不会变黄
再调个料汁,2勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,2勺蜂蜜,10勺水
腌制差不多了就可以起锅烧油了
下锅,炸
正面炸完翻背面
炸到两面金黄了倒入料汁
小火闷8-10分钟,中途翻个面
鸡腿熟了,汤汁干了,OK了
夹一块进碗里切切切条
摆个盘,把锅里剩下的那么一点点照烧汁淋在鸡腿上,撒上芝麻,美美哒,关键还是好吃😋